Δημήτρης Μακρυνιώτης

Σιροπιαστό γλυκό με ινδοκάρυδο δια χειρός Δημήτρη Μακρυνιώτη

Άλλη μια νόστιμη συνταγή έφτιαξε ο Δημήτρης Μακρυνιώτης στο Στούντιο 4 και αυτή τη φορά έκανε σιροπιαστό γλυκό με ινδοκάρυδο. Τα περισσότερα υλικά τα έχουμε ήδη στο σπίτι μας και είναι μια ευκαιρία να φτιάξεις κάτι εύκολο και πεντανόστιμο. Υλικά: 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ. ζάχαρη 10 γρ. μπέικινγκ πάουντερ 170 γρ. αλεύρι που […]

Κουραμπιέδες: Μπες στο κλίμα των Χριστουγέννων με τη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη

Οι κουραμπιέδες μπορεί να ανήκουν στα «μπελαλίδικα» γλυκά προς εκτέλεση, όμως, ο Δημήτρης Μακρυνιώτης φροντίζει να δείχνει με τον πιο εύκολο τρόπο πώς θα τα φτιάξεις! Τα Χριστούγεννα έρχονται σιγά σιγά και ήδη αν όχι όλοι, οι περισσότεροι, έχουν μπει στο κλίμα των εορτών. Οπότε το πρώτο πράγμα που θες να γευτείς είναι τα μελομακάρονα […]

Δημήτρης Μακρυνιώτης: «Ήμουν από τα παιδιά που έκαναν bullying»

Mια κατάθεση ψυχής έκανε στο Στούντιο 4 ο ζαχαροπλάστης Δημήτρης Μακρυνιώτης. Αφού αποκάλυψε από ποια σοβαρή ασθένεια πάσχει, μίλησε για τη σχολική του ηλικία, πόσο ατίθασος υπήρξε αλλά και ότι έκανε bullying σε άλλα παιδιά. «Ήμουν πολύ έντονος. Καβγάδες. Μεγάλωσα στον Νέο Κόσμο. Σκληρή συνοικία. Είχες δύο επιλογές, ή να είσαι σκληρός ή μαλθακός. Το […]

Δημήτρης Μακρυνιώτης: Η εξομολόγησή του για τη σοβαρή ασθένεια που πάσχει – «Ήταν σοκ»

Μια διαφορετική συνέντευξη πήραν η Νάνσυ Ζαμπέτογλου και ο Θανάσης Αναγνωστόπουλος στο Στούντιο 4 μιας και φιλοξένησαν τον ζαχαροπλάστη της εκπομπής, Δημήτρη Μακρυνιώτη. Ο γνωστός pastry chef μίλησε για τη σοβαρή αυτοάνοση ασθένεια από την οποία πάσχει και πώς του άλλαξε τη ζωή. Μάλιστα είχε ιδιαίτερο άγχος μιας και ήταν η πρώτη του σοβαρή συνέντευξη […]

«Στούντιο 4»: Η Σοφία «εισέβαλε» στο πλατό και έγινε…γευσιγνώστης

Τρουφάκια τιραμισού έφτιαξε ο Δημήτρης Μακρυνιώτης στην εκπομπή «Στούντιο 4» με τη συνταγή να είναι πανεύκολη ως ένα γρήγορο γλυκό σνακ. Όπως ανέφερε, μπορούμε να προσθέσουμε είτε καφέ είτε γάλα, ιδίως αν έχουμε μικρά παιδιά. Η Νάνσυ Ζαμπέτογλου αφού επιβεβαίωσε ότι τα τρουφάκια είχαν γάλα, φώναξε την κόρη της Σοφία να δοκιμάσει και να πει […]

«Ζαχαρένιοι» λουκουμάδες παραλίας από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Το καλοκαίρι πλησιάζει και το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι οι λουκουμάδες που πουλάνε στην παραλία, με τον Δημήτρη Μακρυνιώτη να τα φτιάχνει εύκολα και γρήγορα. Όντας στην εκπομπή «Στούντιο 4», με λίγα μόνο υλικά αποφάσισε να φτιάξει «φουρνάτους» λουκουμάδες που είναι πιο λαχταριστοί από ποτέ. ΥΛΙΚΑ 480γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 75γρ. βούτυρο 60γρ. […]

Δημήτρης Μακρυνιώτης – «Στούντιο 4»: Έκανε… είσοδο αλά τράπερ χωρίς να τον περιμένουν και η Νάνσυ Ζαμπέτογλου λύθηκε στα γέλια!

Δεν μπόρεσε να συγκρατήσει τα  γέλια της στο «Στούντιο 4» η Νάνσυ Ζαμπέτογλου εν ώρα ρεπορτάζ καθώς αυτό που είδε στα παρασκήνια όντως ήταν ένα θέαμα από τα λίγα. Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης μπήκε στο πλατό για να πάρει θέση στην κουζίνα με κουκούλα, σορτς και ένα ταψί ζυμάρια πίτσας και η παρουσιάστρια δικαίως γέλασε. Στο […]

Φτιάξε το πιο λαχταριστό μιλφέιγ σε 1 μόλις λεπτό!

Το γαλλικό μιλφέιγ μπορεί για τους περισσότερους να θεωρείται ένα από τα πιο δύσκολα γλυκά αφού όπως το λέει και το όνομα του θέλει χίλια φύλλα (mille feuille). Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης σου έχει βρει την λύση και θα έχεις πανέτοιμο και λαχταριστό μιλφέιγ σε μόλις 1 λεπτό! Μπορεί να ακουστεί παράλογο αλλά είναι πέρα για […]

Η πιο γρήγορη και νόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Σου άνοιξε η όρεξη να φας τυρόπιτα αλλά δεν έχεις φύλλο στο σπίτι σου και σίγουρα δεν έχεις τον χρόνο να ανοίξεις; Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης δείχνει την πιο εύκολη συνταγή και με υλικά που έχεις στο σπίτι σου για να φτιάξεις την πιο νόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Υλικά: 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 150 ml […]

Ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο; Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης σού δείχνει πώς!

Την πιο light εκδοχή για ζαμπονοτυρόπιτα έδειξε ο Δημήτρης Μακρυνιώτης στο «Στούντιο 4», χωρίς φύλλο. Τα υλικά λίγα και εύκολα. 300 γρ. mix κίτρινων τυριών 350 ml φρέσκο γάλα 200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα 4 μεσαία αυγά

Τα μελομακάρονα του Δημήτρη Μακρυνιώτη

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και όλοι έχουν μπει ήδη σε εορταστικό κλίμα, και φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα μελομακάρονα. Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό που όλοι λατρεύουν και περιμένουν πώς και πώς να το γευτούν, έρχεται δια χειρός Δημήτρη Μακρυνιώτη. Υλικά για τα μελομακάρονα: -650 γρ. αλεύρι μαλακό -380 γρ. σιμιγδάλι ψιλό -125 γρ. ζάχαρη […]

MasterChef: Έσταξε μέλι το Twitter για τον καλεσμένο pastry chef, Δημήτρη Μακρυνιώτη – «Δεν είναι τυχαία ζαχαροπλάστης»

Οι ημιτελικοί του MasterChef είναι γεγονός και ξεκίνησαν το βράδυ της Τετάρτης, με τους Καλλιόπη, Νικήτα, Πάνο και Ελπίδα να διεκδικούν τον τίτλο και το μεγάλο έπαθλο. Όπως εξήγησαν οι τρεις κριτές, θα γίνει ένα διήμερο δοκιμασιών, στους οποίους οι τέσσερις παίκτες θα μαζεύουν βαθμούς, με το απόλυτο να είναι το 100 και οι 3 […]

MasterChef: Ποιος γνωστός pastry chef θα κάνει δύσκολη τη ζωή της τελικής τετράδας στους ημιτελικούς;

Πολλές δοκιμασίες φαίνεται ότι θα έχει ο ημιτελικός του MasterChef που έρχεται την Τετάρτη στις 21.00, από γευσιγνωσία μέχρι αντιγραφή πιάτου. Δύο παίκτες αποχώρησαν λίγο πριν από την τελική τετράδα, ο Χριστόφορος και ο Γιάννος. Στο τρέιλερ που προβλήθηκε αμέσως μετά το τέλος του επεισοδίου της Τρίτης αποκαλύφθηκε ποιος σεφ θα καθορίσει την τελική τριάδα […]